Oppskrifter


På Robin Hood Huset serverer vi hver uke omtrent 800 måltider, all mat tilberedes av frivillige og råvarene er såkalte datovarer vi henter gratis hos våre samarbeidspartnere Rimi Håkonsgaten, Kiwi Vaskerelven, Storcash og Meny Støletorget.

Råvaretilgjengeligheten varierer fra dag til dag og setter store krav til kreativitet, men opp igjennom årene har vi utviklet noen oppskrifter som vi har høstet mye skryt for og disse vi vi nå dele med deg.

Her finner du oppskrifter på noen av de smakfulle rettene som serveres på Robin Hood Huset, i full skala, selvsagt! Så om du skal holde selskap for 60 er det bare å kjøre i gang, eller skalere ned som du måtte føle for.

Håper det smaker!

 

Supper:


Ertesuppe med svineknoke

Grønnsakssuppe

Linsesuppe

Linsesuppe II

Kremet ertesuppe med potet og gulrot

Kremet gulrotsuppe

Tomat- og gulrotsuppe med appelsin og chili

Potaje (cubansk bønnesuppe)

Potetsuppe

 

Gryteretter:

Kikerter med tomat, løk og sopp

Risotto

Jeera aloo-navratri (poteter med indisk krydder)

Curry med grønne linser

 

Desserter


Robin Hoods vafler

© Copyright robinhoodhuset.no - Theme by Pexeto